淡水小龙虾（克氏原螯虾）健康养殖实用新技术

第一章　概述

一、淡水小龙虾的发展状况

二、淡水小龙虾的养殖分析

三、淡水小龙虾的养殖趋势

第二章　淡水小龙虾生物学特性

一、分类及形态特征

二、生活习性

三、繁殖习性

第三章　淡水小龙虾的人工繁殖

一、繁殖池的选择与准备

二、亲虾的选择与配组

三、亲虾的饲养管理

四、人工繁殖

第四章　淡水小龙虾幼虾培育

一、幼虾池的选择与前期准备

二、虾苗（仔虾）的放养

三、饲料的投喂

四、日常管理

第五章　淡水小龙虾商品养殖

一、池塘养殖淡水小龙虾

二、稻田淡水小龙虾生态养殖

三、草荡、圩滩地养殖淡水小龙虾

四、其他水生经济植物与淡水小龙虾养殖

五、大水面增养殖淡水小龙虾

六、沟渠养殖淡水小龙虾

七、网箱养殖淡水小龙虾

第六章　淡水小龙虾的反季节养殖

一、淡水小龙虾的大棚养殖

二、淡水小龙虾的地下水养殖

三、淡水小龙虾的网箱暂养

第七章　淡水小龙虾的病害防治

一、病害的预防

二、常见病害的防治

第八章　科学捕捞淡水小龙虾

一、地笼网捕捞

二、虾笼捕捞

三、其他捕捞方法

……

第九章　淡水小龙龙虾的运输

第十章　淡水小龙虾的营养、烹饪与保鲜加工

附录

淡水小龙虾生物学特性，淡水小龙虾的人工繁殖，淡水小龙虾幼虾培育，淡水小龙虾商品养殖，淡水小龙虾的反季节养殖，淡水小龙虾的病害防治，科学捕捞淡水小龙虾，淡水小龙虾的运输，淡水小龙虾的营养，烹饪与保险共10章内容。

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