贵州烟叶复烤加工

贵州烟叶复烤加工

艾复清, 胡涌, 主编

出版社:贵州科技出版社

年代:2019

定价:168.0

书籍简介:

本书以图文并茂的形式,呈现烟叶复烤原理、打叶复烤工艺、打叶复烤设备、烟叶质量检查、烟叶储藏保管及出口烟叶加工等内容,书中提出了许多新的见解和创新点,比如烟叶分类、加工、散叶模式下的整包投料、松散工艺、贮藏烟叶害虫的微生物防治、窖藏发酵等工艺。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553206547
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出版地贵阳出版单位贵州科技出版社
版次1版印次1
定价(元)168.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

贵州烟叶复烤加工是贵州科技出版社于2019.3出版的中图分类号为 TS44 的主题关于 烟叶复烤-生产工艺-贵州 的书籍。