大厨家常菜

大厨家常菜

赵成松, 编著

出版社:成都时代出版社

年代:2009

定价:25.0

书籍简介:

本书贴合江南人喜食清淡的饮食习惯,介绍了中国江浙地区美食的制作技巧和制作工艺。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787546400624
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出版地成都出版单位成都时代出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸14 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

大厨家常菜是成都时代出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱-浙江省 ,菜谱-江苏省 的书籍。