闻香

香之道

香道在中国的产生和发展

前香道时期

香道的形成

后香道时期

小结

香道在日本的传承和发展

奈良(710～794)、天平时代

平安时代(794～1192)

镰仓时代(1192～1333)

室町(1333～1467)、东山时代

战国(1467～1573)、安土桃山(1573～1603)时代

江户时代(1603～1867)

近现代刀

香道器具与操作程序

香道中的禅法

鼻根圆通法门

香道与心性修炼

焚香与坐禅

听香

香之用

宋教用香的起源

佛教与香

香之福德因缘

供养品

更多用途

道教修炼与中医养生之香

中国上古用香风习

道教炼养之香

中医养生之香

密教、练金术与芳香疗法

密教与香

炼金术与芳香疗法

香与风水运势

心与境

如何用香氛化解不良环境的影响

茶香一味

香之药

沉香

沉香与宗教

中医论沉香

沉香的优劣与分级

沉香的气质

檀香

檀香与宗教

中医论檀香

檀香的分类

檀香的气质

成涎香

医家论龙涎香

龙涎香的等级

龙涎香的气质

麝香

麝香与宗教

中医论麝香

麝香的鉴别

麝香的气质

安息香

安息香与宗教

中医论安息香

安息香的等级

安息香的气质

龙脑香

龙脑香与宗教

中医论龙脑香

龙脑香的分类与等级

龙脑香的气质

丁香

丁香与宗教

中医论丁香

丁香的鉴别

丁香的气质

木香

木香与宗教

中医论木香

木香的气质

迷迭香

迷迭香与宗教

医家论迷迭香

迷迭香的气质

玫瑰花

玫瑰花与宗教

中医论玫瑰花

玫瑰花的气质

小结

跋语

后记

促使这本书成型的，完全是因为我的几点疑问和猜测，这些猜测后来在查阅资料的过程中竟然一一得到印证，它们就像一条条线索，将串于上面的珍宝一一拉出地面，因此才有了这样令我自己都非常惊异的果实，或许这是冥冥之中的力量吧。

关于香道在日本的传承与发展，是引领我的第一个疑点。很多资料介绍，熏香文化是随唐朝的鉴真和尚传到日本，然后在日本逐渐自行发展成了很多流派，似乎很难令人信服。日本民族是一个善于学习的民族，却似乎不是一个擅长创造的民族，但创造决不可能是无根之水、无本之木，背后应该有它的文化根源和心理根源。作为长期接受中国文化、崇拜中国文化的日本来说，一种文化现象不会一经输入就自行嬗变，它的改变必然随历代中国文化的改变而改变。当我看到日本香道中最大的两派志野流和御家流，以及中国唐宋时期不同的香席风格，就联想到它们之间可能存在某种内在联系，循行而去，如庖丁解牛一样，越来越多的信息使这一猜测丰满立体起来，并最终勾画出一副清晰生动的轮廓。

关于芳香疗法，最初更多是抱着对医疗、养生和修行用香的融会贯通方面来考虑，然而，小野语吕夫人的香料谋杀案改变了这一格局。开始读到这篇文章的时候，我简直不相信这是日本平安时代的作品，因为它的感觉太现代，或者说，它里面关于香精的描写太像现代一些芳香疗法的书籍了，它完全不同于传统中国或日本的香道给人的印象，颠覆了我以前对香的认识的刻板的地域流派的印象，它使我联想到发源于古埃及的芳香植物的应用，这个想法让我自己也感到震惊。然而也正是这一想法，使得跨亚、欧、非三大洲的用香的历史在我的脑海中像一块早已沉入海中的大陆重新浮现于水面，这个想法毕竟太大胆，没有准确翔实的资料论证无疑就是痴人说梦，而这一次，不断发现的新的信息再次拯救了我的猜测，直到找到唐朝的时候就有阿拉伯人、波斯人到日本贸易传教的资料，我才算松了口气，这个猜测至少有了着陆的可能。

更为意外的收获是，对道教、密教和炼金术的发展，以及它们之间的相互影响作了一个梳理，虽然在写书之初已有这样的想法，然而最终的效果却远在我的意料之外，许多新的灵感在写作的过程中不断地涌现，并一一引导我去发现印证它们的资料。还有，关于植物性香料的生长部位与作用于人体部位存在的对应关系，也是在最初的感性认识后产生的灵光乍现，后来在《本草纲目》中获得了印证。

写书的过程，也是与前人感应神交的过程。写作完成以后，我觉得自己也完成了一次心灵的洗礼和成长，很难说是我完成了书，还是书完成了我。在这个过程中，每当遇到因循的瓶颈，纠结于扑朔迷离的史料，禅的精神总是为我指明了道路，那就是舍弃一切现有的框架，完全地无依无恃，这个时候灵感和透彻的了解总是如期而至，就像清理了乱石的泉眼，又流出了清泉。它让我相信，那个源头，仍然是活的，正如岩头全奯禅师所说：“一一从自己胸襟中流出，将来与我盖天盖地去。”

香道的花开在中国，却最终在日本结了果，并且和禅宗、花道、茶道一样成为日本的文化标志，至今仍充满了活力。现代中国人甚至需要到日本人那里学习才能了解前人的很多优秀文化，是什么原因让香道在日本能够普及而在中国实际上已经断流了呢？除了前面书中提到的原因，我认为还有一个非常主要的原因就是日本在江户时期，国民生活水平提高，在香道业者的推动下，香道走下了圣殿，成为一项普罗大众也能消费得起的高雅娱乐活动，有了广大的消费群体，与之配合的产业也发展起来，如香道具的制造，香药、香品的销售，除了沉香按产地气味的分级制度的建立，香药的大小形状也有严格的分级，不同的级别对应不同的价格。多人参加的香会也使得高档沉香的价格能够分摊，人人都可享受，这是香道获得稳定可持续的发展的原因。而在中国，高雅的品香始终与普通百姓无缘，没有在民间生根，一旦政局动荡，贵族士大夫们的生活受到冲击，品香这一高雅活动的传承也就成了无源之水。在今天的中国，虽然不少人呼吁香道复兴，甚至提出为香道申遗，但实际上，用于品闻的香的消费在中国从来就没有茶的消费那样广大的群众基础，我个人对于在某个文化传统领域与别国一争长短没兴趣，说到底，玩香只是一件很个人的事，说大点，也只是一个爱好者圈子的事。文化交流本来很纯粹很有趣，什么事都与脸面扯上关系就不好玩了。近几年，随着香道爱好者和香药、香品销售者的宣传，对香道感兴趣的人越来越多，然而，总的来说，香道的复兴还是只闻楼梯响，难见人下来。究其原因，沉香价格的畸高是重要因素，说到底，香道不论器物多么精美，仪式多么典雅，内涵多么深刻，没有令人一嗅难忘的香药，一切都没了附着，望梅岂能止渴。随着长期以来的开采和环境的破坏，高品质的国产沉香已经很难见到，现在香道用的沉香多数为进口沉香，货源稀少加上信息的不对称，使沉香的价格令很多普通收入群体难以问津，香道变为以沉香作为升值保值投资的招牌，复兴谈何容易。然而，笔者见到很多真正喜爱中国传统文化的人对香道感兴趣，但限于一来可供了解的资讯太少，并且常常伴随谬误与矛盾，一些写沉香的文章甚至令人疑心作者是否见过沉香。二来沉香价格太高，加上假货充斥市场，都有一种不得其门而入的感觉。鉴于这种情况，我个人认为香道的复兴还是有可能的，这种可能的实现一要依赖于国民生活质量的普遍提高，二则必须对以沉香为主的香药制定严格的分级制度，提供不同档次的需求，同时限制虚高和暴利。虽然说，作为一种短期不可再生的稀有资源，改变物以稀为贵的规律是不现实的，但人为的恶意炒作除了短期内可能给少数人带来财富外，对香道这一文化传统的长期发展带来的只能是伤害。三，在保护性开采的基础上，还要有规划地种植。实现这些，香道作为一个可持续发展的产业和文化传承才有可能，否则，仍然走不出小众玩赏的老路。但是作为中国这样一个人口大国，要实现像日本那样的香道普及，本身也不现实。别的不说，资源供应就跟不上，如果玩的人增多，沉香价格势必还会上涨，这就是一对矛盾。因此，解决的办法就是稳定中低档沉香、人工种植沉香价格和质量，用来做普及性、常规的熏香，这样培养大批的香道爱好者才有可能。不盲目追高，才会有理性的市场，并且，只要善于鉴别，一些低价位的沉香同样可给人以美好的享受。这本书，旨在提供一种视角。如果读者能因此获得启迪和灵感，进行更深入的探索，进入更广阔的自由的天空，那么抛砖引玉的目的就算达到了。香道这一高雅艺术，必将引领更多的人醉心于此，同时，作为一门独特的修持方法，希望它也能被记住并且传承下去。二○一○年九月于山风禅室

　　香道是日本三大艺道(茶道、花道、香道)之一。这三大技艺最初都起源于佛教寺庙。本书中“香之道”篇，对香道在中国的产生、发展，以及在日本的传承路线，以及日本香道形式受中国历代传入的文化宗教思想影响而产生的变化发展，都做了全面的介绍。同时对日本保留的借香参禅的这一宝贵的修行方式做了整理。　　香的作用在书中被分为三个层面，生理治疗作用、心理抚慰作用，以及用香进行心性修炼。书中不仅仅是对香文化进行介绍，也是对人类古代的宗教哲学思想发展史进行了一个梳理。另外，作者还挖掘整理出了一些前人未整理出的资料，并提出了一些全新的观点，包括香道在中国的产生发展与在日本发展之间的线索脉路关联，并着重介绍并论述了借香禅修的方法体系。书中还以香为线索将密教、道教、炼金术的修持养生的方法和之间的关系相互影响作了介绍，并提出了自己的观点。全书14万字，插图近200幅，包括各种与香道、香文化有关的名器、名画、香料以及与香道相关的名家和修行养生的图片，是一本有趣、耐读、耐人寻味的书。　　小野语吕夫人的香料谋杀案发挥了一个很有趣的作用，开始读到它的时候，我简直不相信这是日本平安时代的作品，因为它的感觉太现代，或者说，它里面关于香精的描写太像现代一些芳香疗法的书籍了，它完全不同予传统中国或日本的香道给人的印象，颠覆了我以前对香的认识刻板的地域流派印象，它使我联想到发源于古埃及的芳香植物的应用，这个想法让我自己也感到震惊，然而也正是这一想法，使得跨亚、欧、非三大洲的用香的历史在我的．脑海中像一块早已沉入海中的大陆重新浮现于水面……【作者简介】　　叶岚，成都人，从事佛教相关文化策划工作，是近年来方兴未艾的中国香文化复兴的先行者之一，同时，也是四川雅龙雅拉品牌藏香的创立者，现创办山风禅文化工作室，致力于包括香道在内的禅文化的整理、交流和推广工作。曾发表《焚香与修道浅谈》、《读诗解香》等等。　　作者从宗教开始接触天然材质的香，从神秘感到着迷，再到自己动手实践制作，广泛的涉猎，使其得以从宗教、传统文化、传统医学、神秘文化、哲学、心理学等不同领域着眼，来审视香道这一独具魅力的艺术形式，书中全面详细地厘清了香道发展的脉路，以及香文化的深厚内蕴，并且对传统用香，包括藏香、中医香疗养生，以及日本香道和芳香疗法都进行了具体探索。