甜美翻糖蛋糕&饼干

甜美翻糖蛋糕&饼干

(日) 森有纪子, 著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2015

定价:28.0

书籍简介:

翻糖蛋糕发源于英国,从19世界至今,一直受到全世界的广泛热爱。翻糖蛋糕适合的场合,从轻松愉快的晚会,到稍有庆祝意味的聚会,林林总总各不相同。装饰蛋糕的材料,就是砂糖,也就是在说过蛋糕外面覆盖一层糖霜进行装饰。

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书籍详细信息
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9787538193657
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

甜美翻糖蛋糕&饼干是辽宁科学技术出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-糕点加工 ,饼干-制作 的书籍。