客房服务与管理

客房服务与管理

朱多生, 主编

出版社:重庆大学出版社

年代:2007

定价:23.0

书籍简介:

本书主要内容包括客房产品概述、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、饭店公共区域及面层材料的清洁保养、布件的洗熨与特殊污渍的清除、对客服务工作、客房服务用语、客房部的机构设置及人员管理、客房的物资管理和客房部的质量管理。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中等职业教育旅游类专业系列教材
9787562439264
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出版地重庆出版单位重庆大学出版社
版次1版印次1
定价(元)23.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

客房服务与管理是重庆大学出版社于2007.02出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-专业学校-教材 ,饭店-商业管理-专业学校-教材 的书籍。