无印良品饭盒制作的微波炉简单饭菜

无印良品饭盒制作的微波炉简单饭菜

(日) 小川圣子, 著

出版社:中信出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

“無印良品”品牌食谱书之一。 “無印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。仅用無印良品硅胶饭盒和微波炉,就能将不同的食材变成可口的美味,不论是蔬菜、肉类、主食还是甜点,一切都不在话下。现代化缩短了人们在处理很多事情上的时间,通过阅读本书,读者也将享受到现代科技所带来的在做饭上的改变——亲自动手制作便捷又可口的微波炉美食。

作者介绍:

小川圣子,料理家。从小酷爱烹饪。毕业于女子营养大学,潜心研究各类西点与菜肴。擅长以家常菜及日本各地的特产为基础,构思菜肴与商品,在各大领域大显身手。她深谙食材的特征,开发出了许多易于实践的菜肴,备受食客欢迎。

书籍目录:

序言

硅胶烹饪盒的使用方法

Chapter1 普通蔬菜

奶香土豆

微辣土豆炖肉

黄油土豆

简约土豆沙拉

糖渍胡萝卜

韩式凉拌胡萝卜

豆芽韭菜牛肉汤

韩式凉拌豆芽

咸味炒豆芽

回锅肉式卷心菜

芝麻凉拌卷心菜

极简凉拌卷心菜丝

清蒸茄子

香渍茄子

金枪鱼蛋黄酱拌南瓜

奶酪烤南瓜

Chapter2 普通肉类与鱼类

清蒸白菜猪肉

肉馅糕

肉酱

炸酱面式乌冬面

肉酱饭团

清蒸鸡肉

清蒸鸡肉炒青菜

低热量鸡肉三明治

油豆腐袋加关东煮风味芜菁

极简照烧鱼

蛋黄酱烤鲑鱼

生番茄酸辣虾

奶香白菜嫩扇贝

麻婆豆腐

速蒸豆腐鳕鱼

微辣芝麻酱配温豆腐

Chapter3米饭与面条

肉末卷心菜炒饭

鱼干大葱炒饭

韩国泡菜炒饭

极简蛋包饭

极简牛肉盖饭

韩式汤泡饭

油炸干面

咸味豆芽炒面

炒乌冬面

奶油奶酪意面

蚵仔意面

奶香利梭多饭

极简杂烩粥

微波炉烤年糕

米饭的冷冻与解冻

Chapter4 简单甜点

奶香寒天

暖心苹果酱

冻酸奶

糖渍水果

巧克力火锅

橘子蛋糕

红糖蛋糕

枫糖蛋糕

内容摘要:

“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。
  “无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。
  现代人的生活节奏越来越快,然而大多数人认为微波炉只能“热菜”,不能“做菜”。这本《无印良品的简单微波炉料理》帮助读者将微波炉的“加热”功能升级为“烹饪”功能。只要将食材装进烹饪盒,放进微波炉里转一转,美味佳肴就能上桌了。即便厨艺不精,也可以大胆尝试。无论是简单的点心,还是正统的菜肴,都能迅速完成。
  拉近与烹饪的距离,从简单微波炉料理开始。

编辑推荐:

★无印良品轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。
  ★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。
  ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。
  ★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
  
  海报:

书籍规格:

书籍详细信息
书名无印良品饭盒制作的微波炉简单饭菜站内查询相似图书
9787508650609
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出版地北京出版单位中信出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

无印良品饭盒制作的微波炉简单饭菜是中信出版社于2015.3出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 食谱-日本 的书籍。