花草美食

一、蒲公英(一)海蜇拌公英(二)蒜泥蒲公英(三)公英蛋花羹(四)公英苦瓜茶(五)蒲公英瘦身粥☆蒲公英食用宜忌二、金银花(一)银花枸杞茶(二)银花仙人饮(三)银花陈皮饮(四)银花绿豆汤(五)金银花蒸鱼☆金银花食用宜忌三、菊花

一、蒲公英(一)海蜇拌公英(二)蒜泥蒲公英(三)公英蛋花羹(四)公英苦瓜茶(五)蒲公英瘦身粥☆蒲公英食用宜忌二、金银花(一)银花枸杞茶(二)银花仙人饮(三)银花陈皮饮(四)银花绿豆汤(五)金银花蒸鱼☆金银花食用宜忌三、菊花四、薄荷五、金莲花六、艾叶七、茶叶八、玫瑰花九、蔷薇花十、茉莉花十一、荷花、荷叶十二、桂花十三、合欢花十四、黄花菜十五、佛手十六、百合十七、铁皮石斛十八、槐花十九、鸡冠花二十、牡丹花二十一、桃花二十二、月季花二十三、杜鹃花二十四、红花二十五、蕨菜二十六、玉兰花二十七、木槿花二十八、梅花二十九、栀子花三十、仙人掌三十一、鱼腥草三十二、薰衣草三十三、月见草三十四、车前草三十五、紫花地丁三十六、灵芝

随着生活品位的提高，花花草草进入人们的视野，成为菜肴的上好原料。施仁潮、施文编著的《花草美食》选择可供观赏和美食的花草，介绍其茶、酒、菜肴、蜜膏等配方。书中涉及的花草大多是易于置办者，菜肴的制作较为简便，配上图片提示，使《花草美食》有了较好的知识性、实用性和可读性，能为广大花草爱好者、养生爱好者提供有益的科普读物，让读者在轻松愉快的阅读中，欣赏自然花草，享受自然花草的美食保健。