动物和动物源食品中兽药残留物分析方法

动物和动物源食品中兽药残留物分析方法

国家质量监督检验检疫总局食品安全局等, 编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2003

定价:70.0

书籍简介:

本书主要介绍了动物和动物源食品中兽药残留物分析方法,并选编了104种禁用和常用兽药的残留物的快速筛选法,及现今国际上尤其是欧盟所关注和推行的残留物分析质量保证程序。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名食品安全系列丛书
9787501939503
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)70.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

动物和动物源食品中兽药残留物分析方法是中国轻工业出版社于2003.06出版的中图分类号为 TS251.7 的主题关于 肉制品-药物-残留物分析 ,动物性食品-药物-残留物分析 的书籍。