出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2013
定价：39.8
本教材从食品工业的环境污染入手，对污染的产生、控制和治理进行全面阐述。全书分7章，分别论述食品工业与环境的关系、食品工业对环境产生的各类污染（大气、水体、土壤和固体垃圾）及其途径、程度、评价方法和治理技术等内容，提出食品工业废弃物的综合利用和减轻食品工业环境污染的措施。本书既可作食品专业本科教材使用，又可作环境工程专业师生及食品工厂环境污染治理的重要参考书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品工业环境污染与治理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品工业环境污染与治理是黑龙江科学技术出版社于2013.5出版的中图分类号为 X322 的主题关于 食品工业－工业污染防治－高等学校－教材 的书籍。