出版社：黑龙江美术出版社
年代：2013
定价：98.0
本书是一本由福鼎市烹饪协会编写的专业美食食谱，分为水产、特产、山珍海味、肉类、植物、小吃等六大类，共编选了127款经典美食，每款均详细介绍了制作原料、制作方法和风味特色，并附有精美成品图，图文并茂，好懂易学，既展示了地方传统风味的精髓和特色，又让读者能体验到菜肴艺术化的视觉享受。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 福鼎菜谱站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江美术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
福鼎菜谱是黑龙江美术出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS972.182.573 的主题关于 闽菜－菜谱－福鼎市 的书籍。