海南主要北运蔬菜贮运保鲜技术

书籍简介:

《海南热带高效农业实用技术丛书》是为贯彻落实党中央、国务院关于“三农”问题的重要精神，结合海南省的实际情况和海南省经济发展的需要，经过精心策划，联合海南省内多家单位，组织中国热带农业科学院、海南省农科院、海南大学农学院等单位及国内著名的热带农业技术专家编写的，是海南省的重点图书。这套丛书内容涉及热带种植业、养殖业和各类动、植物疾病防治等，及加工销售、开拓市场等许多方面。为进一步适应海南省农业发展的要求和满足广大农民的迫切需要，编著者编写了该丛书的第五辑。这套丛书面向广大农民、农场职工、农业技校等，可作为广大农民、农场职工的科普技术读本。本册书向读者介绍了海南主要北运蔬菜的贮运保鲜技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

海南主要北运蔬菜贮运保鲜技术是海南出版社于2010.5出版的中图分类号为 S630.9 的主题关于 蔬菜－食品贮藏 ,蔬菜－食品保鲜 的书籍。