出版社：江西科学技术出版社
年代：2015
定价：49.9
本书共分为三部分，第一部分主要介绍常见蒸菜的做法，如粉蒸肉、豉汁蒸排骨、梅菜蒸扣肉等；第二部分主要介绍常见煲菜的做法，如咸鱼煲茄子、白菜粉丝煲、香菇煲鸡等；第三部分主要介绍常见焖菜的做法，如酱焖排骨、红焖猪脚黄豆、油焖大虾等。本书的特点是内容全面、知识点准确，所选的菜例既营养又简单易做，图片精美、版式别致，一看就懂、一学就会，特别适合广大读者居家使用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 蒸菜、煲菜、焖菜500例站内查询相似图书 | ||
| 9787539052595 如需购买下载《蒸菜、煲菜、焖菜500例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |