下馆子常点的火爆菜

下馆子常点的火爆菜

陈绪荣, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2011

定价:22.8

书籍简介:

本书包含100多道饭店最流行的火爆菜,按做法分为小炒、红烧、汤菜、酱卤拌等,图文并茂,做法详细,是烹饪爱好者的好帮手。

书籍目录:

小炒红烧汤菜拌卤酱蒸炸烤焗

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名精选美食系列
9787506476317
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)22.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

下馆子常点的火爆菜是中国纺织出版社于2011.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。