中学生感兴趣的食物实验

中学生感兴趣的食物实验

桑华春, 张玉萍, 张立葵, 主编

出版社:河北科学技术出版社

年代:2019

定价:38.0

书籍简介:

本书以科学探究为目的,以食物食品与安全知识为载体,通过众多与食物相关的小实验来锻炼学生科学实验和解决问题的能力,本书所有实验均配有实验过程的录制视频,使学生能够更加直观和深入的学习。由于探究的对象是食物,在实验过程中也能学习食品营养与安全知识,对促进学生身体健康,养成良好的饮食习惯具有重要作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名校园食品安全与营养系列
9787537598637
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中学生感兴趣的食物实验是河北科学技术出版社于2019.6出版的中图分类号为 R151.3-49 ,TS207.6-49 的主题关于 食品安全-青少年读物 ,食品营养-青少年读物 的书籍。