连锁经营管理原理与实务

连锁经营管理原理与实务

黄小彪, 李世红, 主编

出版社:中国财政经济出版社

年代:2014

定价:26.0

书籍简介:

本教材把突出知识的应用性、实践性作为重中之重,注重学生对知识应用能力的培养,强调教材的应用性、实践性、操作性、创新性。本教材既可作为职业院校经营管理类专业的教学用书,也适用于企业或者培训机构作为文献资料和参考用书。

书籍目录:

项目一 认识连锁经营

[案例导读]

任务1 连锁经营的本质特征及优劣势

任务2 连锁经营管理体系

任务3 连锁经营的产生与发展

任务4 连锁经营的三种形态

[思考与训练]

项目二 连锁企业组织结构

[案例导读]

任务1 连锁企业组织结构的设置

任务2 连锁企业总部与门店的职能

[思考与训练]

项目三 连锁企业战略规划

[案例导读]

任务1 连锁企业发展战略与经营战略

任务2 连锁企业竞争战略

[思考与训练]

项目四 连锁企业网点扩张与选址

[案例导读]

任务1 连锁企业网点扩张战略

任务2 网点选址

[思考与训练]

项目五 连锁经营管理技术

[案例导读]

任务1 采购技术

任务2 物流配送技术

任务3 信息技术

[思考与训练]

项目六 连锁企业人力资源管理

[案例导读]

任务1 连锁企业人力资源管理概述

任务2 连锁企业员工的素质

任务3 连锁门店员工的考核与激励

任务4 连锁门店员工的培训

[思考与训练]

项目七 连锁企业财务管理

[案例导读]

任务1 连锁企业的资金管理

任务2 连锁企业的流动资产管理

任务3 连锁企业的成本管理

任务4 连锁企业的利润管理

任务5 连锁企业的税金管理

[思考与训练]

项目八 连锁企业营销管理

[案例导读]

任务1 连锁企业的市场定位

任务2 连锁企业的品牌战略与形象设计

任务3 连锁企业的产品策略

任务4 连锁企业的价格策略

任务5 连锁企业的促销策略

[思考与训练]

项目九 连锁企业经营绩效测评

[案例导读]

任务1 连锁企业经营绩效评价体系

任务2 连锁企业顾客满意度测评

任务3 连锁企业经营绩效财务评价

任务4 连锁企业经营绩效的改善

[思考与训练]

附录1 连锁经营规范制度选编

附录2 连锁超级市场、连锁便利店的有关规范术语及定义

附录3 专用术语的中英文对照

主要参考文献

内容摘要:

《连锁经营管理原理与实务/“十二五”职业教育国家规划教材》编写队伍有多年从事连锁经营管理教学和培训实践经验,能结合学生、课程、行业、职业特点,提炼出连锁经营管理核心的知识和技能点。教材通过案例导读、典型案例、知识拓展、思考与训练等安排,融“教、学、做”为一体,注重培养学生的实际应用能力。
  《连锁经营管理原理与实务/“十二五”职业教育国家规划教材》的主要特点是:(1)内容系统全面、结构合理、知识详略得当、重点突出;(2)信息量大,实用性强;(3)典型案例丰富新颖,范文翔实;(4)取材面广,资料更新;(5)任务训练项目具体,可操作性强。'

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509552629
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出版地北京出版单位中国财政经济出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸26 × 21装帧平装
页数 214 印数 5000

书籍信息归属:

连锁经营管理原理与实务是中国财政经济出版社于2014.7出版的中图分类号为 F717.6 的主题关于 连锁经营-经营管理-高等职业教育-教材 的书籍。