养生十讲

前言

第一讲穿着与健康

从延安领导干部的服饰说起

中山服

穿着要宽松

“穿小鞋”

第二讲饮用健康水

多喝水、喝健康水

饮绿茶

喝牛奶的议论

“浮肿现象”要当心

第三讲多吃果蔬、五谷杂粮

饮食结构需要革命

劝君少吃红烧肉

吃“混合饭"

适量进食蛋白

吃“混合油”的益处

多吃粗粮、粗菜

第七营养素

“有什么吃什么”

鱼类理想的食品

豆类食品营养高

人体内微量元素的意义

第四讲拒绝肥胖

什么是健康脂肪

高脂的危害

如何确定肥胖程度

肥胖对健康的危害

少食多动

补钙与缺钙

第五讲环境对健康的影响

预防传染病

注意“大城市病”

如何预防癌症

第六讲把运动与保健结合起来

适量的运动

选择合适的运动方式

推荐几项兴趣爱好

第七讲精神保健

信仰与健康

完善精神世界

第八讲知老

生命老化的原因

老化的实质是氧化

老化的表现

胆固醇分子的大小与寿命长短的关系

女性的平均寿命为什么比男性长

第九讲防老

延缓衰老的措施

有“青春维生素”美誉的维生素E

维生素C的抗衰老作用

红、黄、绿、紫、青、黑色的食品的抗衰老作用

人的寿命到底有多长

中华养生保健格言简录

第十讲感悟

前言

我国医学界很早就提出了“治未病”的预防学说。《素问.四气调神大论》说：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，臂犹谒而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎?”还称能够治未病的医生为“上工”。《素问.八正神明论》说：“上工救其萌芽，下工救其已成。”这个“防重于治”的思想，对后世医学和养生学的影响很大，一直为历代医学家和养生学家所尊奉。

中国有句古话：“上医治未病，下医治已病。”此话意境高远深邃。我在担任毛泽东的保健医生之前是位下医，即使做了保健医生之后，基本上还是下医，目光是窄小的，思想境界限于医疗临床那个小范围，虽然也有所收获，但毕竟是为个体服务的。中国能够称得上上医的，我想，只有毛泽东一个人了。

在医疗健康问题上，毛泽东的着眼点和落脚点是人民群众。可以说这是他的为人民服务的思想在医疗健康问题上的具体表现。

1950年8月，全国卫生会议在北京举行，会议同意毛泽东提出的以“面向工农兵”、“预防为主”、“团结中西医”为新中国卫生工作的三大原则。

1952年12月，第二届全国卫生会议除了肯定1950年会议确定的三大原则以外，又增加了一项原则：“卫生工作与群众运动相结合。”这也是毛泽东提出的。

1958年2月，中共中央、国务院发布《关于除“四害”讲卫生的指示》。此后，在全国范围内开展了大规模的除“四害”运动。

1958年6月，我从苏联留学回国，去看望毛泽东时，正值“除四害”开始，列为“四害”的是苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀。

1960年3月，毛泽东在关于卫生工作的指示中说：“麻雀不打了，代之以臭虫。”是他阻止了中医的厄运，是他下令清淤中南海，发动了全国性的除“四害”运动；发动了清除钉螺的群众运动，开展了预防血吸虫病；为反对美国在我东北投掷细菌弹，发动了防鼠疫的群众运动……他还大力提倡中西医结合的方针，批评卫生部主要领导轻视中医的错误，对保护和发展中医中药起到了决定性的作用。他提出的“中医中药是伟大的宝库”这句名言，时经半个世纪才被世人、包括外国人认识到它的深远意义。

保健的范围，大体上可分为两个范畴，即公共群体的保健和个体的保健。从群体来说，世界范围的人类保健，已经不是一个国家所能解决的问题，比如，当今世界气候出现的温室效应、大气臭氧层遭到破坏等环境问题，都是影响全人类的健康和发展的重大问题。同时，群体保健也包括一个国家或地区人民健康的保健和不同群体、集团的保健。

毛泽东的保健工作是属于个人保健范畴，但是为这位伟人做保健又远远超出了个人保健的范围，其中有许多值得总结学习的地方。本书所谈及人们生活中的衣、食、住、行等各个方面的健康问题进行的阐述，是从总结经验、吸取教训的角度去回顾的。哪些是我们应该继承、发展的，哪些是我们应该克服、避免的，笔者作为临床医生，对保健工作认识不足，在本书中所阐述的观点，可能有不准确的地方，欢迎读者批评指正。

作者2007年5月28日

　　生、老、病、死，是地球上的生命发育生长的必然规律，而生命与环境、物质交流的代谢过程中，也会产生抗病、抗衰老的机制和物质，人类可利用这些规律和物质，防病和延缓衰老这是养生学的主要任务。本书中，毛泽东保健医将告诉告诉你怎样健康长寿。本书所谈及人们生活中的衣、食、住、行等各个方面的健康问题进行的阐述，是从总结经验、吸取教训的角度去回顾的。　　造化本来让人类都活到百岁，人类的无知使多数人“夭折”。先哲们提出可以达到“生命的目标”，于是产生了种种养生学说。　　王鹤滨先生已到耄耋之年，腰板硬朗鹤发童颜。他曾任毛泽东的保健医，积累了丰富的养生经验。现在汇编成书正式出版，这对百姓健康是一件很有意义的事。听听他的指点吧，定会让你受益匪浅。【作者简介】　　王鹤滨，男、汉族，1924年4月出生，河北安新县人，中国共产党党员，前苏联列宁格勒第一医学院第一内科研究生。原核工业部安全防护卫生局局长，研究员，前苏联医学副博士，中国核学会荣誉理事。1985年11月21日离休，享受政府特殊津贴。1949年8月至1953年10月底，曾任毛泽东主席医生、秘书，一组组长，公安部九局检验室主任，卫生技术1等2级。发表论文30篇，出版书籍16部。其中《受寒性肌神经综合征的临床表现与治疗》一书，首创横纹肌病因学说。《紫云轩的主人我所接触的毛泽东》一书，获发行奖，金钥匙三等奖；《毛泽东的保健生活与养生之道》获得1978年科学大会奖。书画作品在全国多次展出，多次获奖，获。《二十世纪中日书画名匠证书》、《中国历代书画名家证书》及中国历代书画名家(当代名家)荣誉称号。其事迹入载多种辞书。离休后一直行医，创纯中药胶囊剂数种，疗效迅速、确切。