零基础学会做蛋糕

书籍简介:

在本书开头，首先介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕，只要你跟着步骤做下来，想学不会都难。

书籍规格:

书籍信息归属:

零基础学会做蛋糕是江苏凤凰科学技术出版社于2019.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕－烘焙 的书籍。