图解大众菜谱

图解大众菜谱

朱福根, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书精心挑选了122种南北兼顾、风味各异、原料易得的菜肴,而且针对每个菜肴的特点都加了烹制要点和与之有关的提示,以保证该菜易于学会和掌握。

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书籍详细信息
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9787538830668
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次3
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

图解大众菜谱是黑龙江科学技术出版社于2001.01出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。