白世贞, 曲志华, 主编
出版社：中国财富出版社
年代：2019
定价：39.0
中国物资出版社即将出版的《冷链物流》一书介绍了食品冷藏、食品冷冻、冷库、食品冷藏运输与销售、农产品冷藏以及冷藏链物流企业经营与管理等知识。本书内容与同类教材相比知识全面、新颖，逻辑性强，便于教学及读者自学。
冷链物流是中国财富出版社于2019.3出版的中图分类号为 F252.8 的主题关于 冷冻食品－物流管理 的书籍。
翁心刚, 安久意, 胡会琴, 编著
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