酒店英语

书籍简介:

本书为酒店管理系列，内容涵盖酒店前厅、客房、餐厅一线服务内容。在篇章内容上融指导性的理论知识、应用性技术能力与知识、实践性操作要点与技能知识为一体，使本套教材能满足课程教学的“理论知识传授”、“管理知识应用”、“技术应用创新”、“语言能力培育”、“服务技能落地”等多个层面教学需要，体现了“教、学、做”一体化的教学理念，突出了培养技术应用型人才的特色。本书可作为旅游院校的教学用书，也可作为酒店从业人员的培训教材。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店英语是上海交通大学出版社于2017.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饭店－英语 的书籍。