名厨做菜招招鲜

名厨做菜招招鲜

刘自华, 解丽娟, 刘然, 著

出版社:华龄出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书列举了家常菜的做法、司厨心得等,对提高司厨水平有极大帮助。

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书籍详细信息
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7801781554
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出版地北京出版单位华龄出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

名厨做菜招招鲜是华龄出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。