出版社:中国人口出版社
年代:2013
定价:42.8
本书从怀孕的10个月入手,给出了每个月的营养要点提示和关键营养素,并针对每个月的营养需求,推荐几款营养美味的菜谱,给出一日三餐的饮食建议,以及正餐之外如何加餐,如何避免孕期的饮食”雷区”等,还针对每个月可能遇到的不适与疾病,给出应对措施,对孕期生活的方方面面给予全方位指导。为孕期如何科学饮食给出了明确的指导,让每位准妈妈都能健康快乐地孕育宝宝。
第1章 孕前营养储备与食谱
◎01 孕前女性营养储备
孕前储备营养的重要性
孕前3个月开始补充叶酸
孕前需要补充的营养素
孕前帮助排毒的食物
瘦弱女性孕前饮食调理
过胖女性孕前饮食调理
◎02 女性备孕食谱
补叶酸的食谱——
● 牛奶菠菜粥
● 土豆鸡蛋卷
● 鲜香菇汤
● 卷心菜拌豆芽
● 海米拌油菜
● 猕猴桃鲜奶饮
补铁的食谱——
● 西式炒饭
● 绿豆芽炒鳝丝
● 麻油猪心
● 雪里蕻炒肉末
● 冬瓜雪里蕻汤
● 桂圆炖猪心
补钙的食谱——
● 棒骨海带汤
● 大枣冬菇汤
● 番茄鸡肉粥
● 鲜奶花蛤汤
● 香菇拌豆干
● 牛奶洋葱汤
补蛋白质的食谱——
● 蔬菜鸡肉面
● 鲜贝蒸豆腐
● 鲜蘑炖豆腐
● 姜汁苋菜
补矿物质的食谱——
● 蛋皮生菜寿司
● 香菇瘦肉糯米饭
● 海鲜香菇面
● 海带炖鲫鱼
补维生素的食谱——
● 菠菜炒鱼肚
● 连理双味鱼
● 番茄炒菜花
● 咖喱牛肉土豆
补气的食谱——
● 牛奶燕麦粥
● 人参莲子汤
● 蒜薹炒腊肉
● 黄芪红茶
补血的食谱——
● 红薯大枣饭
● 南瓜蒸排骨
● 龙眼姜枣汤
● 参归炖鸡
控制体重的食谱——
● 黄豆芽拌芹菜
● 蔬菜沙拉
● 醋熘白菜片
● 胡萝卜烧山药
● 冬瓜木耳汤
● 腰果炒西芹
◎03 孕前男性营养储备
◎04 男性备孕食谱
第2章 孕期营养需求
◎01 蛋白质
◎02 脂肪
◎03 碳水化合物
◎04 维生素
◎05 矿物质
第3章 孕期同步营养方案与食谱
◎孕1月饮食指导与食谱
孕1月营养需求
继续补充叶酸
补充微量元素
每日所需营养素
孕1月饮食宜忌
不宜吃的几种食物
不宜食用过多的盐
孕妈妈不宜饮用咖啡
孕1月饮食指南
本月膳食原则
每日摄入食物量
一日食谱举例
营养食谱(主食)——
● 小米面发糕
● 燕麦粥
● 菜合
● 芝麻酱拌面
● 蜜汁红薯
● 炸鸡饼
营养食谱(粥羹)~~
营养食谱(热菜)~~
营养食谱(汤煲)~~
营养食谱(凉菜)~~
营养食谱(饮品)~~
◎孕2月饮食指导与食谱
◎孕3月饮食指导与食谱
◎孕4月饮食指导与食谱
◎孕5月饮食指导与食谱
◎孕6月饮食指导与食谱
◎孕7月饮食指导与食谱
◎孕8月饮食指导与食谱
◎孕9月饮食指导与食谱
◎孕10月饮食指导与食谱
第4章 孕期常见症状食疗方法
◎01 妊娠呕吐
◎02 孕期失眠
◎03 孕期胃部不适
◎04 孕期眩晕
◎05 孕期抽筋
◎06 孕期贫血
◎07 孕期便秘
◎08 孕期腹痛
◎09 孕期水肿
◎10 妊娠期高血压疾病
◎11 孕期糖尿病
◎12 下肢静脉曲张
孕期营养很关键。《孕期营养详解与同步食谱500例》分四章详细讲解孕前、孕期全面的营养知识。
第1章:孕前营养储备,及必备营养食谱。
第2章:孕期需要补充的各种营养素及食物来源。
第3章:孕期十月各阶段的饮食方案,并推荐了适合孕妈妈食用的丰富的主食、粥羹、热菜、汤煲、凉菜、饮品。
第4章:孕期各种不适与疾病的食疗方法保健食谱,用美食轻松防治孕期病症。
全书食谱全面,易做味美,符合科学
《孕期营养详解与同步食谱500例》的确是同类图书中的精品,主编是卫生部北京医院妇产科知名专家罗立华,具有30余年的实践经验。
从孕前营养储备到十月怀胎营养需求,都进行了详细讲解,并精选定制了丰富的食谱,及科学又方便烹饪,让您吃得健康又美味。
书籍详细信息 | |||
书名 | 孕期营养详解与同步食谱500例站内查询相似图书 | ||
9787510119705 如需购买下载《孕期营养详解与同步食谱500例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国人口出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 42.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 18 × 23 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
孕期营养详解与同步食谱500例是中国人口出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS972.164 ,R153.1 的主题关于 孕妇-妇幼保健-食谱 ,孕妇-营养卫生 的书籍。