出版社：中国轻工业出版社
年代：2008
定价：19.9
本书精选了适合百姓家里做的、简单易学的家常菜，每道汤品都配有彩色精美图片，一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索，便于读者阅读查询。
厨房必备的工具及其用法
刀具的选购及保养
厨房常用刀工技法
PART1美味热菜
PART2爽口凉菜
PART3主食、小吃
PART4营养汤煲
附录
410道开胃热菜，150款爽口凉菜，346个主食小吃，582种营养功效。本书为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。本书由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐阅读。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 精选简易家常菜1468例站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 30000 | |