芝士蛋糕完全手册

芝士蛋糕完全手册

(日) 福田淳子, 著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2016

定价:28.0

书籍简介:

本书详细介绍了三种芝士蛋糕的基础制作方法,详细配方的制作方法,并配有详细的图解步骤,书中还配有详细的制作小贴士,深入浅出的讲解,非常适合零基础的初学者。本书作者为日本知名作家,其出版的作品受到读者广泛好评。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538198461
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

芝士蛋糕完全手册是辽宁科学技术出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS213.2-62 的主题关于 糕点-制作-手册 的书籍。