出版社:中国农业出版社
年代:2015
定价:59.0
本书以植物油脂的遗传改良为主线,以植物生理生化和分子生物学为视点,详实地介绍了植物油脂的理化性质和功能作用,系统地分析了植物油脂的生物合成及代谢调控机制,重点论述了油菜和亚麻荠两种油料作物的遗传改良及研究进展。既介绍了植物油脂的基础知识和研究技术,又反映了本学科前沿动态,并有机地整合了笔者的最新研究成果。本书简明、实用、新颖,可供生物科学领域植物遗传育种专业的研究人员参考。
书籍详细信息 | |||
书名 | 植物油脂遗传改良的研究站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 59.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
植物油脂遗传改良的研究是中国农业出版社于2015.6出版的中图分类号为 TQ645.1 的主题关于 植物油-遗传改良-研究 的书籍。