生物化学

书籍简介:

全书共分15章，系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能，核酸的结构和功能、DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达的相关内容，以及糖酵解、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化、光合作用、脂代谢、氨基酸代谢等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学是科学出版社于2016.3出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。