(美) 费兹杰拉德, 著
出版社：北京师范大学出版社
年代：2007
定价：28.0
现代技术试图通过合成等手段，改进人们的食品和药物，这100年来的误区，实际上在一定程度上损害了人类的健康安全。
百年谎言是北京师范大学出版社于2007.04出版的中图分类号为 R155 ,R452 的主题关于 食品卫生－基本知识 ,用药法－基本知识 的书籍。
吉林省全民阅读活动民生读本编撰委员会, 主编
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胡欣, 周小燕, 主编
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