常见病科学食疗

书籍简介:

本书在阐述肝胆常见疾病的发病机制、病理特点及临床表现的基础上，精选并推荐了经过长期应用证实效果可靠、适用于肝胆疾病患者的食疗方与药膳方，详细介绍了各首处方的配料、烹制和服食方法，选料精当、科学搭配、营养合理、便于制作。本书适于基础医务人员、营养学专业人员、饮食与炊食人员和肝胆疾病患者阅读参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

常见病科学食疗是人民军医出版社于2003.07出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 肝疾病－食物疗法 ,胆道疾病－食物疗法 的书籍。