生物化学实验

书籍简介:

本教材主要包括四部分内容，第一部分为基础生物实验方法与技术，主要介绍生物化学实验的基本操作知识。第二部分为食品生物实验方法与技术，第三部分为药学生物实验方法与技术，第四部分为环境生物实验方法与技术，分别介绍了食品、药品、环境中常见生物检测项目的操作方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学实验是大连理工大学出版社于2019.6出版的中图分类号为 Q5-33 的主题关于 生物化学－实验 的书籍。