出版社：北京体育大学出版社
年代：2014
定价：43.0
本教材分为三部分，第一部分为基础知识，主要介绍营养学的基本概念，包括营养、营养素、能量与能量代谢、食物营养素等；第二部分为体育锻炼的营养，讨论规律的体育锻炼对营养的需求；第三部分为运动员营养，主要包括运动员训练中的能量代谢特点、营养素在运动员训练中的营养功能与应用、运动员合理营养、特殊环境（高温、高原、寒冷）中运动员训练的营养需求、运动员膳食营养评价、运动营养补充品。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 运动营养学站内查询相似图书 | ||
| 9787564417673 如需购买下载《运动营养学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京体育大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 43.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 27 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
运动营养学是北京体育大学出版社于2014.9出版的中图分类号为 G804.32 的主题关于 体育卫生－营养学－教材 的书籍。