神奇的生命酵素

神奇的生命酵素

宋惠娟, 著

出版社:上海科学普及出版社

年代:2009

定价:20.0

书籍简介:

本书主要介绍纳豆的功效及保健的治疗价值。

书籍目录:

第一章惊人的长寿食物纳豆

第二章纳豆的营养成分及保健功能

第三章纳豆的医疗保健功能

后记

内容摘要:

  纳豆除了有着强烈的溶栓功能之外,科学家还发现纳豆含有数十种十分稀缺的活性物质,这些物质具有抗衰老、提高免疫力、抗高血压、抗冠心病、防治癌症、预防骨质疏松、减肥瘦身、排毒清肠等功能。  为了正确诠释纳豆对生命的重要地位,编者沿用一贯的科普写作方法,运用通俗易懂的语言,对纳豆进行详尽的介绍,是一本难得一见的、既可读又可用的科普读物。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542743251
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

神奇的生命酵素是上海科学普及出版社于2009.05出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 豆制食品-食品营养 的书籍。