鸡枞

书籍简介:

书本书史一本研究鸡枞菌的学术著作。科学系统且图文并茂的向读者介绍了云南最美味的，由白蚁栽培出的野生食用菌--鸡枞菌。对鸡枞菌的生物学、形态分类学、共生白蚁生物学等方面进行了科学系统地介绍，同时也对鸡枞菌与白蚁的共生起源、两者的共生对应关系、协同进化历史进行了科学分析和阐述。本书是一本了解和研究世界鸡枞菌、乃至昆虫与真菌共生关系所不可多得一本参考书。

书籍规格:

书籍信息归属:

鸡枞是云南人民出版社于2016.1出版的中图分类号为 S646.01 的主题关于 食用菌－生物学－研究 的书籍。