出版社：中国轻工业出版社
年代：2008
定价：12.8
本书介绍了豆浆的历史、现状，豆浆的健康作用开始受到人们的关注，在全世界范围内掀起了豆浆风潮，书中选取豆浆的八大营养功效，剖析了豆浆的营养价值，对癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等人群均有保健功效，是既便宜又营养的传统饮品。书中还提供了简单实用的豆浆料理指南，磨制豆浆的方法及注意事项，以及美味营养的豆浆食谱。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 豆浆养生一本通站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 大豆文化丛书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 12.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 100000 | |
豆浆养生一本通是中国轻工业出版社于2009.01出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 豆制食品－饮料－食物养生 的书籍。