出版社：中国商业出版社
年代：2011
定价：29.8
黄铁鹰老师笔下的海底捞，它的服务、理念、草根性、人才选拔培养机制、考核方式方法等都是独树一帜，任何一个餐饮企业也很难学会。但本书揭示了同样好的经营理念和商业模式，希望更多的人可以学会，本书就为你提供了海底捞的成功秘密。
作者简介：冯雪，山西人，广播电视新闻学专业学士学位，曾在杂志社担任过记者、编辑等职务，后又涉足出版及培训行业，从事宣传、策划、编辑等工作，对于中国传统文化（道家文化）及医学有浓厚的兴趣，且有一定的研究。《海底捞一学就会》是冯女士在企业管理方面的处女作。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国商业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 25 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 4000 | |
海底捞一学就会是中国商业出版社于2011.10出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－企业管理－经验 的书籍。