萨巴厨房

书籍简介:

面条，是全世界人民都喜爱的主食。在国内，不论南方还是北方，各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面，种类丰富全面，做法简单快捷，更注重荤素食材搭配，让你轻轻松松搞定一餐！书中除了一百余道好吃的面条外，还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法，以及让面条更美味的小诀窍，从煮面、烧酱再到熬汤，每一步都有详细的制作讲解，即使是新手也能从容应对。还有更多面条酱料组合的尝试、极富地方特色和异域风情的做法，让你把普通的面条玩出花样。愿本书带给你一些美食灵感，唤醒你对美好生活的热爱。

书籍规格:

书籍信息归属:

萨巴厨房是中国轻工业出版社于2020.7出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS972.132 的主题关于 面条－食谱 的书籍。