中国茶经

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绿茶的审评术语

荼具篇

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茶器

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洁净器

茶具的种类

气韵独特的紫砂茶具

温润细腻的瓷器茶具

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茶具的选用

茶艺篇

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天下名泉

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境

品茗佳境

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六艺助茶

人

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仪态

仪礼

……

茶饮篇

茶风篇

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议而，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠天琲瓃，先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，何事便到山人家？柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命，堕在颠岸受辛苦。便为谏议问苍生，到头还得苏息否？——唐代诗人?茶中亚圣?卢仝?《走笔谢孟谏议寄新茶》。

茶香宁静却可以致远，茶人淡泪却可以明志。在时与空的转移变换之中，那散发着的和品饮着的是中国吉老的文化。