老陕学做面

老陕学做面

李文婷, 编著

出版社:陕西人民美术出版社

年代:2011

定价:25.0

书籍简介:

本书以图文并茂的形式介绍了82种各地面食的做法,其中包括陕西的各种地方面食以及山西、四川、山东、北京、河南的众多美味面食,可以说是一本集各地地方面食于一身的烹饪宝典。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名不求人系列丛书
9787536807365
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出版地西安出版单位陕西人民美术出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸20 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

老陕学做面是陕西人民美术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-食谱-中国 的书籍。