聪明宝宝营养餐1888例

聪明宝宝营养餐1888例

尚厨美食研究中心, 编著

出版社:中国人口出版社

年代:2013

定价:29.9

书籍简介:

健康科学的饮食是宝宝体格和智力发育的关键。因此,从宝宝出生之日起,我们就应当重视宝宝营养的全面摄取。本书囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺知识,给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养美食。同时针对宝宝饮食中常见的问题,向爸爸妈妈推荐适合宝宝的补锌、补铁、补钙、补维生素食谱,让宝宝越吃越健康。此外,对宝宝常见病也提出了具体的调养方法,帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。

书籍目录:

鱼泥

鸡肉泥 / 核桃仁豌豆泥 / 鱼肉糊

牛奶藕粉 / 洋葱糊 / 牛肉汤米糊

土豆粥 / 奶香芹菜汤 / 豆腐蔬菜汤

薏米南瓜汤 / 芹菜米粉汤 / 芹菜红枣汤

奶香芝麻羹 / 蛋黄羹 / 栗子羹

银耳鸭蛋羹 / 美味黄鱼羹 / 冰糖莲子梨

蠕嚼型辅食——7~8个月,牙齿倍儿好,身体倍儿棒

●让宝宝享受用手抓着吃的乐趣

为自己使用餐具吃饭做准备

食物的硬度不能太大

●进餐教养

良好的进餐习惯

训练宝宝养成在固定地点吃饭的习惯

●适合宝宝的食物

蔬菜菌菇类

水果类

豆制品类

蛋类

粥类

块茎类

肉类

●宝宝营养食谱

核桃汁 / 苋菜汁 / 鸡肉南瓜泥

香蕉甜橙汁 / 红薯苹果泥 / 胡萝卜苹果泥

蛋黄土豆泥 / 蔬菜豆腐泥 / 鲜红薯泥

胡萝卜苹果糊 / 牛奶黑芝麻糊 / 西红柿猪肝泥

鱼肉香糊 / 豌豆糊 / 萝卜紫菜汤

鲜玉米糊 / 胡萝卜瘦肉汤 / 豆腐糊

莼菜蛋花汤 / 黏香金银粥 / 核桃红枣羹

酸奶香米粥 / 青菜肉末粥 / 鸡肉菜末粥

煮挂面 / 青菜面 / 软煎豆腐饼

细嚼型辅食——9~10个月,培养一副好胃口

●学习咀嚼要循序渐进

宝宝的食物大小、软硬要适度

逐渐和大人吃饭的时间趋于一致

●让宝宝快乐地进餐

给宝宝一把勺子

宝宝的辅食要力求营养全面、均衡

●断奶方法的选择

断奶不宜操之过急

不能断奶的真正原因

断奶五步曲

断奶前期储备

●宝宝营养食谱

胡萝卜橙汁 / 葡萄苹果汁 / 骨枣汤

鲜果时蔬汁 / 红薯牛奶泥 / 荠菜淡菜汤

山药大米粥 / 南瓜红薯玉米粥 / 菠菜蛋黄粥

黄鱼豆腐羹 / 肉末胡萝卜汤 / 牛奶白米粥

鳕鱼香菇菜粥 / 鱼肉蛋花粥 / 鸡肉奶香粥

红薯粥 / 鸡丝粥 / 肝泥银鱼蒸鸡蛋

水果麦片粥 / 苹果玉米粥 / 胡萝卜酸奶粥

西蓝花炖豆腐 / 银耳枇杷 / 丛林地带

猪肝豆腐 / 鸡肉蒸豆腐 / 枇杷茯苓鸭煲

面包布丁 / 红嘴绿鹦哥面

咀嚼型辅食——11~12个月,辅食品种更加丰富

●宝宝饮食安排

面食、米饭是主食

给宝宝吃鱼、肉、蛋

吃新鲜的水果

给宝宝吃蔬菜

●饮食喂养注意事项

蛋类摄入要适量

果汁不能代替水果

葡萄糖不能代替白糖

嚼过的食物不能喂宝宝

点心添加要适度

●宝宝营养食谱

红豆泥 / 水果酸奶 / 土豆果汁

三色豆腐虾泥 / 豆腐鲫鱼汤 / 鲜虾花蛤蒸蛋羹

冬瓜蛋花汤 / 香菇鸡肉球汤 / 紫菜猪肉汤

枸杞粳米粥 / 香甜翡翠汤 / 花生核桃粥

西红柿银耳小米粥 / 雪菜肉丝面 / 白玉金银汤

牛肉蔬菜燕麦粥 / 西红柿土豆鸡肉粥

豆腐鹌鹑蛋 / 菠菜粥 / 三宝蒸蛋

虾末菜花 / 鱼松 / 炒肉末

猪肝丸子 / 虾仁炒豆腐 / 豆豉牛肉末

青菜蛋黄豆腐 / 蔬果虾蓉粥 / 鳕鱼红薯粥

肉松软米饭 / 鱼肉鸡蛋饼 / 香煎土豆饼

蒸鱼饼 / 玲珑馒头 / 鸡蛋面片

菜香煎饼 / 核桃枸杞蒸糕 / 鸡肉白菜饺

第二章1~3岁分阶段宝宝喂

第三章4~6岁聪明宝宝营养餐

第四章0~6岁宝宝特效功能食谱

第五章 0~6岁宝宝常见病饮食调养

内容摘要:

吃对宝宝来说很重要,健康科学的饮食是宝宝体格和智力发育的关键。因此,从宝宝出生之日起,我们就应当重视宝宝营养的全面摄取。《聪明宝宝营养餐1888例》包含了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺知识,给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养美食。同时针对宝宝饮食中常见的问题,向爸爸妈妈推荐适合宝宝的补锌、补铁、补钙、补维生素等食谱,让宝宝越吃越健康。此外,对一些宝宝常见病也提出了具体的调养方法,帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。

编辑推荐:

宝宝宝是父母生命的延续,宝宝的健康成长是爸妈们良好的心愿。而0~6岁是宝宝体格和智力发育的重要时期,也是对营养要求严格的时期,合理的营养摄入不仅让宝宝长得健壮,还能促进宝宝的大脑发育,有助于宝宝的智力提高。因此,父母在这一时期应给予宝宝尽可能完美的营养。《聪明宝宝营养餐1888例》是妈妈们值得拥有的宝宝喂养食谱;
  《聪明宝宝营养餐1888例》为0~6岁宝宝分阶段精选了健康营养的美食,不仅注意色、香、味、形,更全面涵盖饮品、粥、菜、汤、点心,让宝宝不偏食,吃得开心,并能完整吸收食物的丰富营养素;
  《聪明宝宝营养餐1888例》还挑选了大量的特效功能餐,来强化宝宝的免疫力,让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮,健康成长发育;
  科学实用的健康喂养经,简单轻松的烹饪方法,温馨实用的贴心提示,帮助妈妈养育健康聪慧的可心宝贝。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787510120862
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出版地北京出版单位中国人口出版社
版次1版印次1
定价(元)29.9语种简体中文
尺寸20 × 20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

聪明宝宝营养餐1888例是中国人口出版社于2013.10出版的中图分类号为 TS972.162 的主题关于 婴幼儿-保健-食谱 的书籍。