临床营养学

书籍简介:

本书共分六章，涵盖营养学概论，不同人群的营养（孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童、青少年营养、中老年人营养），合理膳食，整体护理与营养（营养评估、营养护理程序、患者的膳食指南），疾病营养（肥胖患者的营养、心血管疾病患者的营养、胃肠道疾病患者的营养、肾病患者的营养、糖尿病患者的营养、外科疾病患者的营养、传染病患者的营养、胆囊和胰腺疾病患者的营养、骨质疏松症患者的营养、痛风患者的营养）等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

临床营养学是湖南科学技术出版社于2005.07出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养－高等学校：技术学校－教材 的书籍。