旅游酒店服务与管理

旅游酒店服务与管理

赵逊, 于庆源, 主编

出版社:电子科技大学出版社

年代:2016

定价:42.0

书籍简介:

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材,在内容组织上分为几个板块,包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法,了解掌握相岗位的基本要求和职业技能。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564735654
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出版地成都出版单位电子科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

旅游酒店服务与管理是电子科技大学出版社于2016.4出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 旅游饭店-商业服务-教材 ,旅游饭店-商业管理-教材 的书籍。