前厅管理实务

书籍简介:

本书适应于旅游教育发展的需要，全面清晰地讲解了酒店前台各部门的服务与管理，通过在概述基础上对预订处、接待处、问讯处、总机、商务中心、收银处、礼宾处、大学副理等不同部门服务管理结合理论、实例、训练展开，并对金钥匙服务、前厅部九大常规管理、酒店的具体经营指标进行了阐述。附录还给出了前厅服务员国家职业标准在职业概况、基本要求、各级工作要求和考核比重的相关条款资料。

书籍规格:

书籍信息归属:

前厅管理实务是云南大学出版社于2004.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等学校：技术学校－教材 的书籍。