畜产品质量安全与检测技术

畜产品质量安全与检测技术

石家庄市畜产品质量监测中心, 主编

出版社:河北科学技术出版社

年代:2014

定价:46.0

书籍简介:

为了普及畜产品安全及检测知识,进一步提高我国的畜产品安全检测水平,编写了本书。本书科学性、综合性和实用性强,根据现代畜产品检测技术,以讲述形式,将畜产品安全检测及理论用通俗易懂的语言讲述出来,理论联系实际,力求对我国畜产品安全检测有一定的指导作用。本书包括畜产品安全概述、农药残留及检测、兽药残留及检测、金属元素残留及检测等七个方面的内容,基本覆盖了畜产品安全检测的各方面。

书籍规格:

书籍详细信息
书名畜产品质量安全与检测技术站内查询相似图书
9787537566858
如需购买下载《畜产品质量安全与检测技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)46.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

畜产品质量安全与检测技术是河北科学技术出版社于2014.4出版的中图分类号为 TS251 的主题关于 畜产品-食品安全 ,畜产品-食品检验 的书籍。