出版社：青岛出版社
年代：2012
定价：18.0
法餐总是充满了浪漫的元素。一名极具创意的厨师，可以用平凡的食材做出精巧的美食。本书以10种蔬菜味为主题，每种蔬菜都以套餐的形式呈现，给您带来不一样的法式蔬食。
8野米松子沙拉
芳香有嚼劲，清爽又有味
10烟熏野米卷
焦黄酥脆，芳香独特
12野米牛蒡腰果汤
清澈甘甜，回味悠长
14香椿野米炒饭
椿香浓郁，色彩艳丽
16野米烤布蕾
香浓滑顺，口感绵密
18生切蘑菇沙拉
田园风味，朴实可口
20沙拉蘑菇塔
清新微甜，色彩缤纷
22卡布奇诺磨菇汤
雪白柔细，鲜甜滑顺
24蘑菇扁豆菠菜派
造型别致口感丰富
26蘑菇水果卷
……
《素食也营养：法式风味素食》以十种蔬菜为主题，每种蔬菜提供多款经典法式菜品，给您带来不一样的素食体验。主要内容包括：野米、蘑菇、芦笋、南瓜、番茄等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 法式风味素食站内查询相似图书 | ||
| 9787543685826 《法式风味素食》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 128 | 印数 | 10000 |