出版社:上海书店出版社
年代:2017
定价:98.0
《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目,邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾,每次节目会邀请一位明星嘉宾,并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场,由各位大厨用冰箱中食物进行创作,料理出各种主题的美味!本书中将节目第一季、第二季、第三季中出现的创意料理进行整理设计,将私房菜谱展现给读者。同时还将有生活贴士、明星故事、节目花絮等精彩内容融入其中。让此书集生活、娱乐于一体。明星chef包括有邱琼(中国顶级名厨最具影响力女主厨,是上海乃至亚太地区当之无愧的一姐)、Brian Tan(长期从事餐饮行业和顾问、奢侈品品牌甜点,人称跨界魔厨)、朱文渊(外号“疯子小熊”,2015世界青年厨师大赛中国区冠军)、陈笑立(本帮菜名厨)、杨文(人称美食设计师,2015年中国餐厅大奖新锐名厨)等。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海书店出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 27 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 256 | 印数 |