企业运营管理

第一章 企业的运营

导入案例

第一节 企业的界定

一、企业是合法的经济组织

二、企业是独立的经济组织

三、企业是盈利的经济组织

四、企业是承担社会责任的经济组织

五、企业是团队形式的经济组织

第二节 企业的分类

一、跨国企业的概念

二、制造性生产和服务性生产

三、制造类企业的细分

第三节 企业运营的基本模式

一、企业“输入→转换→输出”模式

二、模式要素的诠释

第四节 企业运营管理的主要内容

一、企业周期系统管理下的运营阶段

二、企业周期系统管理下的运营管理内容

思考题

案例研究

第二章 企业运营管理的演变过程与发展趋势

导入案例

第一节 企业运营管理的演变过程

一、管理职能的划分

二、横向职能

三、纵向职能

第二节 企业运营管理的发展趋势

一、生命周期评价

二、LCA是ISO 14000系列标准的重要组成部分

三、LCA的应用

四、LCA的缺憾

思考题

案例研究

第三章 运营战略管理

导入案例

第一节 企业战略管理系统

一、企业战略管理系统的构成

二、运营战略在企业战略体系中的位置

三、与产品周期匹配的运营战略

第二节 企业核心能力周期的管理

一、企业的竞争优势

二、企业核心能力

三、企业核心能力的识别

四、企业核心能力的管理

思考题

案例研究

第四章 厂址的选择与基本车间的布置

导入案例

第一节 制造企业全球选址的主要影响因素

一、影响制造企业全球选址的主要因素

二、选址的因素评价法

第二节 企业的空间布置

一、工厂总体布置

二、基本车间布置

三、流水线布置

思考题

案例研究

第五章 企业资源计划（ERP）

导入案例

第一节 ERP的基本输入文件

一、主生产计划

二、物料清单

三、库存状态文件

第二节 用友ERP—U8系统简介

一、基本设置

二、ERP系统的主要功能模块

思考题

案例研究

第六章 业务流程周期系统的管理

导入案例

第一节 业务流程的设计与选择

一、业务流程设计的基本内容

二、业务流程的类型与选择思路

三、业务流程的建模

第二节 业务流程的调整与改进

一、现有业务流程分析

二、业务流程调整与改进的一般做法

第三节 业务流程的再造与评价

一、业务流程再造的基本思想

二、重新设计业务流程的方法

三、业务流程再造的评价

思考题

案例研究

第七章 研发周期系统的管理

导入案例

第一节 研发周期系统的构成

一、研发周期的划分

二、新产品周期的划分

三、研发周期与其他周期的关系

第二节 缩短研发周期的思路

一、并行工程

二、研发周期长的项目可采用“迭代式开发”

三、研发审批制度烦琐的项目可采用“阶段性核查”

四、研发需要的天量投资项目可采用“接力式投资”

思考题

案例研究

第八章 产能管理

导入案例

第一节 产能的诠释

一、运营能力的含义

二、运营能力的分类

三、运营能力的表现形式

第二节 产能的核定

一、运营能力的核定步骤

二、运营能力的核定方法

第三节 产能的平衡

一、运营能力的常见策略

二、运营能力的调整

思考题

案例研究

第九章 现场管理

导入案例

第一节 5S管理

一、5S管理的主要内容

二、5S管理的推行过程

第二节 定置管理

一、定置管理的基本内容

二、定置形式与定置设计

思考题

案例研究

第十章 生产周期系统的管理

导入案例

第一节 生产周期系统构成

一、生产周期

二、生产间隔期

三、生产提前期

第二节 确定生产周期的方法

一、资料调查法

二、在制品流动数调查法

三、经验估计法

四、生产周期法

五、零件移动方式

六、作业排序

思考题

案例研究

第十一章 工作日历

导入案例

第一节 法定节假日

一、中国法定节假日的发展大事件

二、针对2012年的法定节假日的工作效率分析

第二节 在用友ERP—U8中创建工作日历

一、工作日历的类型

二、建立个人的备忘录

三、工作日历的维护

四、在用友ERP—U8中创建会计日历

思考题

案例研究

第十二章 员工作业周期系统的管理

导入案例

第一节 轮班与员工每月的工作周期

一、单班制

二、多班制

第二节 轮休与员工每周的生活周期

一、企业轮休工作制度

二、轮休的注意事项

第三节 轮歇与员工每天的生理周期

一、人体生物周期

二、一天中的工作间歇与工作效率

思考题

案例研究

第十三章 设备管理

导入案例

第一节 设备周期系统的管理

一、设备寿命周期

二、设备寿命周期中的关键环节

第二节 设备管理系统

一、设备管理信息系统

二、设备管理中的基础数据

三、考核设备管理的主要指标

思考题

案例研究

第十四章 质量管理

导入案例

第一节 质量检验阶段

一、质量检验的主要功能与主要方式

二、质量检验的主要管理制度

第二节 数理统计阶段

一、质量控制旧7种工具

二、质量控制新7种工具

第三节 全面质量管理阶段

一、全面质量管理的特点

二、“4个一切”

思考题

案例研究

第十五章 物流管理

导入案例

第一节 运输管理

一、运输方式的选择

二、运输外包

第二节 仓储管理

一、仓储的机械作业管理

二、仓储的安全管理

三、仓储标识管理

四、仓储作业管理

思考题

案例研究

参考文献

林光等编著的《企业运营管理》共15章。第一章介绍企业的运营；第二章介绍企业运营管理的演变过程与发展趋势；第三章介绍运营战略管理；第四章介绍厂址的选择与基本车间的布置；第五章介绍企业的ERP；第六章介绍业务流程周期系统的管理；第七章介绍研发周期系统的管理；第八章介绍产能管理；第九章介绍现场管理；第十章介绍生产周期系统的管理；第十一章介绍工作日历；第十二章介绍员工作业周期系统的管理；第十三章介绍设备管理；第十四章介绍质量管理；第十五章介绍物流管理。本书以离散型和流程型企业为研究平台，以企业周期系统的管理为主线，以运营管理职能为叙述和研究的重点，重点介绍了企业在全球经济一体化条件下运营管理的一般思路和方法。全书共15章，主要包括企业界定与运营模式、运营管理的演变与发展趋势、运营战略管理、厂址的选择与基本车间的布置、企业资源计划、业务流程周期系统的管理、研发周期系统的管理、企业的产能管理、现场管理、生产周期系统的管理、工作日历、员工作业周期系统的管理、设备管理、质量管理和物流管理。本书既可作为高等学校管理类学科及相关专业本科生的教材；也可以作为承担管理及相关专业教学与培训的教师、从事研究管理的专业人员、在企业供职的各级管理人员，以及涉及企业管理的政府官员和企业管理爱好者的参考资料或培训教材。【作者简介】中央财经大学，讲师