出版社：吉林科学技术出版社
年代：2017
定价：35.0
本书中包括100道法式西餐，全书分为两部分，前半部分是西餐的基础菜，后半部分是西餐的主菜，每一种主菜都是由不同的基础菜两两组合而成。全书的菜品都是由余勇浪亲自制作，读者通过基础菜的学习，以及后面主菜的搭配可以举一反三，完成数不胜数的法式西餐。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 在家学做法式西餐站内查询相似图书 | ||
| 9787557833817 如需购买下载《在家学做法式西餐》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 8000 | |
在家学做法式西餐是吉林科学技术出版社于2018.4出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 西式菜肴－菜谱－法国 的书籍。