中国乳品产业发展研究

中国乳品产业发展研究

何玉成, 著

出版社:科学出版社

年代:2010

定价:50.0

书籍简介:

本书在对中国乳品产业纵向链上的原奶生产、航器加工与乳品消费各个环节的发展历史和现状进行系统分析的基础上,重点对乳品市场结构、乳品企业市场行为和乳品市场绩效进行深入分析,分析中国乳品产业存在的主要问题,揭示其产生的深刻原因,并提出以市场机制为基础促进中国乳品产业健康发展产业政策。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农业与农村经济发展系列研究
9787030273581
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国乳品产业发展研究是科学出版社于2010.5出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 乳品工业-经济发展-研究-中国 的书籍。