煲好汤

书籍简介:

本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320余道汤谱，皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论，对多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作便捷；既有调养体质的功效，又不失清润鲜美的口感；且不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用。

书籍规格:

书籍信息归属:

煲好汤是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS972.122 ,R247.1 的主题关于 食物养生－汤菜－菜谱 的书籍。