出版社：江西科学技术出版社
年代：2014
定价：28.8
《健脑益智菜汤粥》共分为三个部分，健脑益智菜、汤、粥各占一个部分。所选取的菜、汤、粥，均兼具健脑益智的功效和简单易做的特点，让广大消费者在繁忙的工作之余，能够在厨房为自己做一点营养餐。本书适应面广，具有非常实用的参考价值。
Part 1 健脑益智菜金针菇黄花菜炒金针菇荷兰豆拌金针菇素炒金针菇金针菇炝牛肚丝红油金针菇金针瓜丝三丝金针菇鱼香金针菇金针菇拌粉丝……Part 2 健脑益智汤Part 3 健脑益智粥
《健脑益智菜汤粥》分为三部分，每一部分中又按食材分类，第一部分是健脑益智菜，介绍了46种健脑益智食材做出的285道菜；第二部分是健脑益智汤，介绍了25种健脑益智食材做出的153道汤；第三部分是健脑益智粥，介绍了12种健脑益智食材做出的63道粥。《健脑益智菜汤粥》精选了83种常见易购买的健脑益智食材，并对每一种食材的健脑益智功效做了详细的介绍。这83种食材要怎么吃才能让其健脑益智功效最大发挥？针对这个问题，《健脑益智菜汤粥》精选了487道菜、汤、粥，非常全面地介绍了每一种食材的最佳吃法。《健脑益智菜汤粥》所选莱例均简单易做，同时又不失营养美味，非常适合普通读者居家使用，是保证孩子聪明健康的必备书。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 8000 | |
健脑益智菜汤粥是江西科学技术出版社于2014.4出版的中图分类号为 TS972.122 ,TS972.137 的主题关于 脑－保健－汤菜－菜谱 ,脑－保健－粥－食谱 的书籍。